NỒNG ĐỘ CỒN: 45.3%
Được sản xuất tại thị trấn San Nicolas Huajuapan thuộc trung tâm của khu vực gọi là mixteca poblana. Dòng rượu này là sự sáng tạo của Ivan Saldana Oyazabal, Tiến sĩ về thực vật học và chuyên gia về cây thùa, và Don Aaron Alva, người trồng cây thùa và công nhân nông nghiệp, người đã trồng trọt và cứu sống các giống cây thùa quý hiếm kể từ khi ông có thể nhớ được.
Màu sắc: Trong, sáng với ánh bạc xanh lấp lánh
Hương: hương thơm từ cây thùa xanh với các nốt hương cam quýt, thêm vào hương đất ẩm cùng mùi hương thoảng nhẹ từ cây thùa nấu chín và khói
Vị: Vị ngọt nơi miệng từ thảo mộc và cam quýt, một chút vị từ rễ, bạch hoa, hạt nhục đậu khấu, hạt tiêu hồng, hoa cúc và kẹo táo
Hậu vị: Sự cân bằng tuyệt vời giữa vị ngọt và vị chua cho bạn một hậu vị khói tinh tế kèm theo vị trái cây