NỒNG ĐỘ CỒN: 30%
Sự kết hợp của những quả lê tươi mới vừa thu hoạch ngay cạnh lò chưng cất rượu, Saar Dry Gin và sự kết hợp ngâm với giống nho Rausch Kabinett năm 2011 tạo nên nền tảng của loại gin quả mận đặc sản Anh Quốc: Ferdinand's Saar Qince. Loại mộc lê vàng từ Saar tượng trưng cho sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt, chua và đắng.