Mô tả sản phẩm
Gạo dinh dưỡng Lứt Tím là sản phẩm gạo dinh dưỡng với hàm lượng chất xơ hỗ trợ tiêu hóa và nhiều khoáng chất kết hợp với Vitamin B1, B2, B3 tốt cho tim mạch. Màu tím của gạo có chứa sắc tố Anthocyanin là một hợp chất màu thiên nhiên đã được nhiều nghiên cứu chứng minh có khả năng chống oxy hóa cao, kìm hãm sự phát triển của tế bào ung thư và kháng viêm.
Gạo Lứt Tím được canh tác theo quy trình gạo an toàn, kết hợp lực lượng kỹ sư nông nghiệp Ba Cùng đồng hành với bà con nông dân.
Gạo khi nấu chín cho cơm có màu tím mềm, dẻo thơm đặc trưng, ngọt, vị khá đặc biệt.
Thành phần dinh dưỡng (trong 1kg sản phẩm)
|
Protein Lipid Carbohydrate Chất xơ Anthocyanin Vitamin B1 Vitamin B2 Vitamin B3 Kali Selen |
≥ 80 g ≥ 20 g ≥ 700 g ≥ 30 g 30 mg - 40 mg ≥ 3.0 mg ≥ 300 µg ≥ 6.0 mg ≥ 2000 mg ≥ 25 µg |
LỢI ÍCH SỨC KHỎE KHI ĂN GẠO LỨT TÍM THAN
- Chứa lượng chất chống oxy hóa cao giúp ngăn ngừa hoặc làm giảm nguy cơ phát triển của các bệnh ung thư hay bệnh tim
- Khả năng chống viêm
- Có lợi cho sức khỏe tim mạch và huyết áp
- Cải thiện tiêu hóa, giúp giảm cân hiệu quả
- Tốt cho sức khỏe của gan
- Điều chỉnh lượng đường trong máu, góp phần kiểm soát bệnh tiểu đường
- Cải thiện chức năng của não
- Giảm sự phát triển của tế bào ung thư
CÁCH NẤU CƠM GẠO LỨT TÍM THAN
- Vo gạo nhanh bằng nước sạch để tránh mất màu tím của gạo ( so với gạo lứt đỏ thì gạo lứt tím không cần ngâm trước do đặc tính của gạo là mềm dẻo)
- Nấu cơm theo tỷ lệ 1 gạo / 1,5 - 1,7 nước
- Nấu khoảng 1h - 1h30 để cơm chín đều
- Thưởng thức cơm khi còn nóng
Nhai chậm và thưởng thức vị ngọt của cơm, mùi thơm đặc trưng của gạo lứt tím than.