Với sản phẩm tươi sống, trọng lượng thực tế có thể chênh lệch khoảng 10%.

Cá viên chiên Đôi Đũa Vàng

Cá viên chiên đông lạnh Đôi Đũa Vàng được làm từ thịt cá basa xay thật nhuyễn kết hợp với một chút muối ăn, đạm đậu nành, đường kính và các gia vị tiêu, tỏi,… sau đó viên tròn thành những viên nhỏ xinh xắn có hương vị đặc trưng không chỉ có trẻ em mà người lớn cũng rất thích. Hơn nữa, nguyên liệu để tạo ra những chả cá viên đông lạnh được Đôi Đũa Vàng lựa chọn kỹ lưỡng từ những thực phẩm sạch, cá basa phải tươi thịt mới thơm và dai, khi chiên lên vỏ giòn rụm, nhân cá mềm dai, ăn có vị ngọt của thịt, thơm bùi của tiêu khó lòng cưỡng lại.

Hơn nữa, nguyên liệu để tạo ra những chả cá viên đông lạnh được Đôi Đũa Vàng lựa chọn kỹ lưỡng từ những thực phẩm sạch, cá basa phải tươi thịt mới thơm và dai, khi chiên lên vỏ giòn rụm, nhân cá mềm dai, ăn có vị ngọt của thịt, thơm bùi của tiêu khó lòng cưỡng lại.

Thành phần:

Thịt cá basa (≥ 80 %), chất ổn định 1420, muối ăn, đạm đậu nành, đường kính,chất điều vị (INS 621), tiêu, tỏi, phụ gia thực phẩm, (protein thực vật chiết xuất từ đạm đậu nành, tinh bột bắp biến tính).

Chỉ tiêu chất lượng chủ yếu:

- H/l Protein ≥ 10%

- H/l Lipit ≥ 5%

Chứng nhận:

- Chứng nhận hàng Việt Nam chất lượng cao năm 2020

- Chứng nhận ISO 22000 : 2005

Hướng dẫn sử dụng

Đối với sản phẩm cá viên nhà Đôi Đũa Vàng, sau khi mua sản phẩm về, bạn cần rã đông sản phẩm ở nhiệt độ (25÷30)°C trong khoảng thời gian từ(15÷20) phút.

Sau đó, bạn cắt bỏ lớp bao bì túi PA bên ngoài cho bớt lạnh.

Tiếp đó, bạn cho lượng dầu vừa đủ vào chảo, chiên ngập dầu ở khoảng nhiệt độ từ (150÷160)°C (lửa vừa) trong khoảng thời gian từ (4÷5) phút hoặc chiên cho đến khi lớp bên ngoài có màu vàng đều.

Cuối cùng, bạn vớt cá viên ra đĩa rồi thưởng thức.

Bạn sẽ thấy sản phẩm cá viên nhà Đôi Đũa Vàng ngon hơn khi chấm cùng với tương cà hoặc tương ớt.