Mắm nêm xay Ngọc Liên được làm từ cá cơm và cá nục nguyên chất, cho hương vị đậm đà, thơm ngon. Có thể nêm thêm đường, chanh, ớt để món chấm thêm hấp dẫn. Sản phẩm được sản xuất theo dây chuyền khép kín, bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Bên cạnh đó, sản phẩm không chứa chất hóa học, không gây hại tới sức khỏe người dùng.